Maallust – Drents bier van bijzondere bodem
In het hart van Drenthe ligt Veenhuizen, ooit een streng gevangenisdorp waar landlopers en bedelaars een nieuw leven moesten opbouwen. Tegenwoordig gebeurt daar iets veel gezelligers: in de oude graanmaalderij van het dorp brouwt Brouwerij Maallust sinds 2011 bieren waar heel Nederland over praat.
En hoe! In prachtige koperen ketels – geleverd door de oudste brouwinstallatiebouwer ter wereld – ontstaan bieren met karakter én humor. De namen vertellen het verhaal van Veenhuizen zelf: de stevige tripel Zware Jongen, het frisse speltbier De Pauper, bockbier de Landloper en de Dubbel Mooie Madam. Stuk voor stuk ambachtelijk, stuk voor stuk bekroond – Maallust hoort niet voor niets bij de grootste speciaalbierbrouwers van Nederland, en De Weldoener werd zelfs uitgeroepen tot Beste Bier van Nederland.
Tijdens Hoogeveen Culinair tapt Maallust deze Drentse trots vers voor u. Kom proeven en ontdek zelf: in Veenhuizen zit tegenwoordig vooral heel veel smaak achter de tralies. Proost!
Impressie
Sfeer & culinaire setting
