Maison Frite

De Friettent – uw redder in nood

Laten we eerlijk zijn. U kwam vanmiddag binnen met beschaafde plannen: een wijntje proeven, een oestertje wegwerken, hooguit twee bubbels bij de Champagnebar. Inmiddels is het uren later, heeft u met wildvreemden gezongen, drie keer "de laatste dan" gezegd en heerlijk genoten van alles wat Hoogeveen Culinair te bieden heeft.

En dan gebeurt het. Ergens tussen de maag en het hart klinkt een oeroud oerinstinct: friet.

Geen zorgen – wij hebben op u gerekend. Bij de friettent staat de frituur al de hele dag warm voor precies dit moment. Goudgele friet, krokant van buiten, zacht van binnen, met een dot mayonaise waar zelfs een Fransman stil van wordt. Wetenschappelijk is er weinig bewezen, maar iedereen wéét het gewoon: friet als afsluiter van een dag vol proeven is de beste beslissing van de hele dag.

Dus kom gerust onze kant op. Wij vragen niets, wij oordelen niet. Wij scheppen alleen. Want een dag Hoogeveen Culinair eindigt niet met een dessert – die eindigt met een puntzak friet in de hand en een grote glimlach op het gezicht.

U bent hier altijd welkom.